豆腐とほうれん草のとろみ煮

キッコーマンのレシピ、豆腐とほうれん草のとろみ煮。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.html?numb=00002791

美味しかったから、また作ろう。
豆腐を1丁使うと結構な量になるので、次回は半分で。

ほうれん草を最初に茹でなければならないので、冷凍のほうれん草を使えばだいぶ楽になるな。切る必要もなくなるし。
豆腐は切らないですくい取るから、まな板いらずにできる。